为贯彻落实上级文件精神，确保师生饮食健康，学校特别策划并开展了为期一周的“统一行动周”活动。在此期间，林清龙副校长亲自带队深入食堂检查食品安全细节，学校召开了食堂全体员工食品安全会议，并进行了多种形式的宣传活动，旨在提高全体师生的食品安全意识。

一、组织检查食堂食品安全细节

2月27日，林清龙副校长率领总务处主任林隽、保卫科科长余金通等食品安全监管小组成员对学校食堂进行了全面而细致的检查。检查小组从食材采购、储存、加工到供餐的每一个环节都进行了严格的监督与审查。

林清龙副校长特别关注食材的源头问题，详细询问了食堂负责人关于食材采购的渠道和质量把控措施。他强调，食材的新鲜与安全是确保食品整体安全的关键，必须从源头上严格把控。

检查小组对食堂的储存条件进行了细致的检查，确保食材在储存过程中不受污染、不变质。同时，加工场所的卫生状况也是检查的重点，林清龙副校长要求食堂员工必须保持高度的卫生意识，确保食品加工过程中的清洁与卫生。

在供餐环节，林清龙副校长随机抽取了部分菜品进行品尝，并对食品的味道、色泽、营养搭配等方面给予了评价和建议。他鼓励食堂员工不断提高烹饪技艺，为师生提供更加美味、营养的餐点。

二、召开食堂全体员工食品安全会议

2月27日晚，学校召开了一次食堂全体员工食品安全会议，会议由林清龙副校长主持，总务处主任林隽、总务处副主任邓广广、食堂现场经理、食品安全总监等全体食堂从业人员参会。

会议首先传达了上级部门关于食品安全的最新要求和指示，强调了食品安全的重要性和紧迫性。林清龙副校长强调：一、强化食堂各部门员工要提高思想认识，着力增强食品安全、消防安全的责任感；二、强化食堂安定稳定，认真做好每一项工作，做好每一餐饭菜，保证师生随时有热饭热菜吃；三、强化食堂要做让师生信任的食堂，做好后勤保障，让学校每一位老师开心去教好书，让每一位学生在校能安心念好书。随后，林隽主任从食堂每一个部门，每个环节需紧紧相扣，进一步强化管理等认真做了指导。邓广广副主任对食堂员工进行了食品安全知识的培训，包括食材储存、加工、烹饪、供餐等各个环节的注意事项和操作规程。会议还鼓励员工们积极提出改进意见和建议，共同为提升校园食品安全水平贡献力量。

三、进行多种宣传，提高师生食品安全意识

为进一步提高师生们的食品安全意识，学校在“统一行动周”期间还开展了多种形式的宣传活动。

首先，各班级利用班会课的时间，由班主任向学生们普及食品安全知识，引导他们养成良好的饮食习惯和食品安全意识。此外，校园内还张贴了醒目的食品安全宣传栏，通过图文并茂的形式向师生们展示食品安全的重要性和相关知识。同时，学校还利用校园广播等渠道对食品安全知识进行广泛宣传，确保每一位师生都能深刻认识到食品安全的重要性。

通过本次“统一行动周”的开展，我校在校园食品安全方面取得了显著的成效。不仅加强了食堂的食品安全管理，提高了食堂员工的食品安全意识，还通过多种形式的宣传活动提高了全体师生的食品安全意识。

我校将继续加强校园食品安全管理工作，不断完善食品安全制度和监管机制，确保师生饮食健康和安全。同时，我们也希望广大师生能够积极参与到食品安全管理中来，共同营造一个安全、健康的校园环境。